Für den BESTen Genuss

Das BESTe Ambiente

Genuss pur

Kreative Küche mit frischen Produkten, Geschmack und Qualität erwarten Sie im Restaurant Chalet. Erstklassige Weine und ein professioneller Service vervollständigen das Angebot. Neben unseren kulinarischen Themenabenden - deftig bayerisch, mediterran, sizilianisch, feurig mexikanisch oder exotisch thailändisch - kommen einige neue Impulse!
Unsere Highlight-Aktionen in der nächsten Zeit:

Unsere nächsten Themenabende:

Freitag, 17. Februar 2012 - Bayerischer Abend

Freitag, 2. März 2012 - Großes Fischbüffet

Freitag, 9. März 2012 - Thailändischer Abend

Freitag, 16. März 2012 - Rund um's Mittelmeer

Freitag, 23. März 2012 - Bayerischer Abend

Freitag, 30. März 2012 - Sizilianischer Abend

Preis pro Person € 29,50 inkl. rotem und weißem Tischwein bzw. Bier am Bayerischen Abend

Candlelight-Dinner am Samstag, 11. Februar 2012

Genießen Sie die in Kerzenlicht getauchte Atmosphäre unseres Restaurants zusammen mit einem für Sie besonderen Menschen. Unser Küchenteam verwöhnt Sie dabei mit einem ganz besonderen Menü:

Gebratene Jakobsmuscheln auf Orangenfenchel in Safranschaum und Couscous

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Gurkencremesüppchen mit Parmaschinkenchips

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Rosa gebratener Lammrücken unter der Kräuterkruste auf mediterranem Gemüse und Polenta

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Törtchen von Limonen-Milchreis an Himbeermark

Menü mit Vorspeise: € 39,80

Menü ohne Vorspeise: € 28,90

Valentinstagsmenü am Dienstag, 14. Februar 2012

Millefeuille vom Mittelmeergemüse mit gebratenen Scampis und Basilikumpesto

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Minestrone

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Kalbsschnitzelvariation auf Italienisch

Picatta und Satimbocca mit Sepianudel und Tomatenragout

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Süße Cannelloni mit Champagnermousse gefüllt mit Orangen-Campari-Espuma

Menü mit Vorspeise € 38,90

Menü ohne Vorspeise € 27,20

Fischmenü am Aschermittwoch 22. Februar 2012

Mousse vom Räucherlachs mit Wachtelei und Forellenkaviar

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Cremesuppe vom Hummer

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Seeteufelfilet im Pancettamantel gebraten auf Blattspinat und Safranreisplätzchen

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Rote Grütze Törtchen mit Eierlikörschaum und Minze

Menü mit Vorspeise: € 39,40

Menü ohne Vorspeise: € 29,20

Für die lieben Kleinen ...und die Großen

Zusammen mit unseren Köchen erleben die Kinder einen unvergesslichen Nachmittag in unserer Küche im Restaurant "Chalet". Dabei dürfen die Kleinen unseren Köchen nicht nur über die Schultern schauen, sie helfen auch fleissig in der Küche mit - kochen, dekorieren den Tisch im Restaurant und genießen zum Schluß ihr eigenes Menü. Übrigens: Auch eine tolle Idee für Kindergeburtstage mit fünf bis 10 Kindern. Unsere Kinderkochkurse bieten wir nach Absprache täglich (außer freitags) an. Den Flyer mit den wählbaren Menüs und weiteren Informationen finden Sie hier.

Aber auch die Erwachsenen kommen bei unseren Gourmet-Kochkursen voll auf ihre Kosten. Unser Küchenteam bereitet mit Ihnen ein frisches 4-Gänge-Menü zu, anschließend genießen Sie "Ihr" Menü im Restaurant Chalet. Voraussetzung: Sie sind mindestens 5 und maximal 10 Personen, Beginn des Events: 14:30 Uhr. Der Termin ist mit uns abzustimmen.

Schönes Ambiente

Unser vielfältiges Angebot finden Sie hier zum Download:

Kulinarischer Kalender (Januar-Juli 2012)

Speisekarte